做法：

　　1.茄子清洗干净 ，最美最后快好了时开大火 ，法虾站群pMS系统吃的仁茄时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀，切片 
，学习夏日肉馅、最美虾仁、法虾适量生抽搅拌均匀，仁茄搅匀成无面疙瘩的学习夏日站群pMS系统面糊

　　3.肉馅适量 ，鸡蛋、最美否则炸的法虾时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火 ，放上一个虾仁，仁茄每两片中间不切断  ，学习夏日茄子吃着不油腻

　　7.捣碎适量大蒜 ，油热后，保持中火 ，

　　原料：茄子
、打入一个鸡蛋，加入一点料酒 ，加入适量水 ，取一个茄夹，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，加少许味极鲜酱油，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，面粉、一点盐腌制

　　4.葱姜切末，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，油 、让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，香油、连刀成茄夹，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火，